Dieses Buch beschäftigt sich mit der Erstellung und Strukturierung eines Kennzahlensystems für die Logistik eines Lebensmittelhandels. Aufgrund von Empfehlungen in der Literatur und dem teilweisen Einsatz in der Ausgangssituation der Fallstudie wurde hierfür die Balanced Scorecard ausgewählt und ausführlicher beschrieben. Zuvor werden Kennzahlen und Kennzahlensysteme im Allgemeinen dargestellt und erläutert, wie diese aus der Unternehmensstrategie und Merkmalen der Material- und Warenflüsse abgeleitet werden können. Auch auf neuere Ansätze wie das Performance Measurement wird eingegangen. Ein eigener Abschnitt befasst sich mit Nachhaltigkeit, versucht eine Definition und beschreibt Ansatzpunkte und Strategien, um die Unternehmenslogistik nachhaltiger gestalten zu können. Zu diesem Zweck werden auch einige Anwendungsbeispiele von Nachhaltigkeitsprojekten der letzten Jahre angeführt. Ein weiterer Schwerpunkt sind Überlegungen, wie das Thema Nachhaltigkeit in bestehende Kennzahlensysteme bzw. Balanced Scorecards integriert werden kann. Hierzu werden mehrere Integrationsalternativen diskutiert und gegenübergestellt. Der Praxisteil beschreibt die bestehenden Kennzahlensysteme in einer der größten österreichischen Lebensmittelhandelsketten. Anschließend werden Empfehlungen zur Strukturierung dieser bestehenden Systeme gegeben, und Überlegungen hinsichtlich der Integration des Themas Nachhaltigkeit angestellt. Das Ergebnis ist dann eine Sustainability Balanced Scorecard mit Kennzahlen der Logistik und der Nachhaltigkeit, deren Wirkungszusammenhänge abschließend dargestellt werden.

Kapitel 3.7, Softwareunterstützung: Die Implementierung einer Balanced Scorecard kann zwar manuell durchgeführt werden, es empfiehlt sich aber der Einsatz geeigneter Softwareprodukte. An dieser Stelle soll ein Überblick über Möglichkeiten zur Unterstützung gegeben werden. Der erste und einfachste Fall ist Microsoft Excel oder ähnliche Tabellenkalkulations-programme. Mit diesen Anwendungen ist ein Großteil der Mitarbeiter bereits vertraut und somit wird kaum Einarbeitungszeit benötigt. Eine echte Assistenz für BSCs ist nicht integriert, man beschränkt sich auf das Erfassen und Darstellen von Kennzahlen und deren Werten im Zeitverlauf. Dies kann für manche Einsatzgebiete bereits ausreichend sein, mehr Unterstützung bieten aber die folgenden Produkte . Die weit verbreitete Unternehmenssoftware SAP bietet einige Bausteine zum Definieren von Kennzahlen, deren ständiger Überwachung und für das Berichtswesen. Das SAP Business Information Warehouse (SAP BW) bildet den Informationsgrundstock und wird auch zur Zeit bei SPAR eingesetzt (vgl. Kapitel 7.1). Die eigentliche Funktionalität ist dann in der Komponente Corporate Performance Management (SEM-CPM) des Strategic Enterprise Management zu finden. Mit dem Measure Builder (CPM-MB) können Kennzahlen definiert werden, die dann in der Funktion Balanced Scorecard (CPM-BSC) verbunden und dargestellt werden.

• Logistik

• Balanced Scorecard

• Nachhaltigkeit

• Lebensmittelhandel

• Kennzahlen

Martin Stabauer, Studium der Wirtschaftsinformatik und der Wirtschaftswissenschaften an der Johannes Kepler Universität Linz mit den Schwerpunkten Produktions- & Logistikmanagment, eBusiness und Service Engineering. Abschluss 2009 als MMag. rer. soc. oec.